Roque Pérez: Avanza el proyecto del Mercado Concentrador Regional
El intendente interino José Luis Horna, indicó que debe prepararse el suelo donde se realizará el “implante del mercado”, y también debe realizarse un acceso “más directo” desde la ruta.
“Es una cosa inminente en la que nosotros apostamos mucho. Porque de verdad creemos que no es simplemente una consigna el acercar el consumidor al productor. Creemos firmemente en eso. Que toda la intermediación que ocurre entre entre la producción y el consumo hay que de algún modo achicarla”, expresó.
También indicó que el objetivo es “incentivar la producción y generar mucha mano de obra”, con la “pretensión” de que se comercialicen la mayor cantidad de cosas en el mercado.